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Gastronomie
Tous nos établissements proposent une offre de restauration de grande qualité, produite sur place sur nos espaces flottants équipés de cuisine, ou en partenariat avec un traiteur pour les événements en navigation.
Un service de restauration à la hauteur du cadre exceptionnel
Pour les événements en croisière, le service de restauration est assuré par notre traiteur privilégié, Erisay Réceptions, partenaire des Péniches de Paris depuis plus de 15 ans.
Sur nos bateaux navigants, la maison familiale « Erisay » offre 50 ans d’expérience de prestations.
Elle est installée à proximité de Paris dans l’Eure, et son savoir-faire est unanimement reconnu depuis 50 ans. Nos mets sont produits à la demande, dans un processus de production artisanal, dans les meilleurs standards d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Un large choix de menus pour vos évènements
Sur nos bateaux navigants, nous proposons différents menus qui peuvent être adaptés selon vos envies et la nature de votre événement.
Déjeuners /
dîner assis gastronomique
Cocktail 20 pièces
Cocktail de gala avec plat chaud
Formule séminaire
Et bien sûr, nous complétons notre offre selon la configuration de votre événement : petits-déjeuners, plateaux-repas, cours de cuisine, gâteaux d’anniversaire, et toutes créations personnalisées pour satisfaire vos envies culinaires en dîner-croisière à Paris.
Un service efficace, discret et raffiné
Nos personnels de salle et de cuisine sont formés au service à bord des bateaux, et s’adaptent aux contraintes spécifiques à la navigation : espaces de travail réduits, gestion de l’eau et de l’électricité en navigation, contraintes logistiques sur les quais, etc.
Que ce soit pour un anniversaire, un mariage, une soirée d’entreprise, ou encore un séminaire, notre traiteur assure le meilleur service pour le succès de votre événement.
Contactez-nous, nous serons heureux de vous présenter nos offres, et vous accueillir pour une dégustation préliminaire.
Personnels de bord
Capitaines, matelots, régisseurs, maîtres d’hôtel, hôtes(ses) d’accueil, animateurs, etc… Une équipe embarquée de passionnés à votre service, pour que votre événement se déroule dans les meilleures conditions de confort et de bonne humeur.
Animations
Vous souhaitez une intervention d’artiste, un magicien, une séance d’hypnose, un DJ, un trio de jazz, une soirée casino, des cours de cuisine, une animation atypique et déjantée ? Nous faisons appel à des prestataires privilégiés, qui animent des événements sur nos bateaux depuis de nombreuses années, à la plus grande satisfaction de nos clients.
Audio-visuel
Les Péniches de Paris organisent toute la logistique et le matériel nécessaires à la réussite de votre événement : systèmes son, vidéo, éclairages, structures, etc, en prenant le soin d’étudier vos besoins de manière précise et détaillée.
